Fermentert høy-fuktighet mais: en Game Changer for gris fôring

Flytende fôr gir bemerkelsesverdige fôringsfordeler. Den kan kutte forholdet mellom fôr og tilvekst med 0,3 til 0,5 og redusere det totale fôrforbruket med 10 % til 18 % sammenlignet med konvensjonelle fôringsmetoder. I tillegg lindrer flytende fôr spesielt stress hos diende smågriser og avvente smågriser, og øker deres immunitet. Det senker også forekomsten av sykdommer i svinebesetninger, demper bruken av antibiotika og bidrar til å produsere grønt svinekjøtt. I mellomtiden er lukten inne i grisehuset kraftig redusert.

Mais med høy fuktighet fungerer som en overlegen råvare for flytende fôr. Nedenfor utdyper vi gjærings- og lagringsmetodene for mais med høy fuktighet.

Fermenteringsprinsippet for mais med høy fuktighet

Mais med et fuktighetsinnhold på ikke mindre enn 32 % lagres i et lufttett, anaerobt miljø for gjæring. For grisefarmers operatører overgår fermentert mais med høy fuktighet bedre enn konvensjonelt fôr på flere aspekter:

1. Forbedret fôrsmak

Sukker i mais fermenteres av melkesyrebakterier, noe som senker pH-verdien til mellom 4,2 og 4,5. Fermentert mais med høy fuktighet har høyere fordøyelighet enn tørr mais. Den behagelige fermenterte smaken appellerer sterkt til griser og hjelper til med å regulere mage-tarmhelsen deres.

2. Høyere fôrutnyttelse og forbedret sykdomsresistens

Fermentering øker nutrienEntens konverteringsrate for mais, forbedrer næringsfordøyelighet og degraderer anti-ernæringsmessige faktorer. Gjæret mais med høy fuktighet er rik på gunstige mikroorganismer og styrker grisers sykdomsresistens. Når disse gunstige bakteriene koloniserer grisens tarm, er fôrutnyttelsen betydelig forbedret.

● Næringsfordøyelighet ↑ 10 %–20 %

● Metabolisk hastighet ↑ 16 %

● Fordøyelig råprotein ↑ 30 %

● Råfiberinnhold ↓ 30 %

3. Bedre næringsopptak og lavere kostnader for svineoppdrett

Fermentert mais med høy fuktighet kan erstatte en stor del av kraftfôr, og redusere fôrutgiftene betydelig. Med sterkere sykdomsresistens blir griser sjeldnere syke. Den forbedrede overlevelsesraten og næringsopptaket akselererer markedsberedskapen, og gir høyere økonomisk avkastning.

● Samlet fôrkostnad redusert med 15 %

4. Miljøvennlig og redusert miljøforurensning

En studie utført av University of Guelph i 2007 fant at effekten av fytase forsterkes fire ganger i flytende fôr. Når fytase tilsettes til høyfuktighetsrik mais eller maisbratt, frigjøres over 85 % av fytisk fosfor.

I vanlig tørr maisfôr er kun 15 % av fosfor tilgjengelig for absorpsjon. Etter gjæring stiger fosfortilgjengeligheten til mais med høy fuktighet til 45 %. Basert på flytende fôr formulert med mais med høy fuktighet:

● Totalt fosforinnhold for slaktgriser kan reduseres til 0,39 % uten at det går ut over vekstytelsen.

● For smågris kan total fosfor reduseres til 0,60 % i tidlig oppvekststadium og 0,54 % i senere stadium, med normal produksjonsytelse opprettholdes. Dette reduserer effektivt fosforutslipp og miljøforurensning.

Anbefalt andel av høy-fuktighet mais flytende fôr for griser i forskjellige vekststadier

● Slaggriser: 40–60 % av den totale fôrformelen

● Drægtige purker: 10 %–15 % av den totale fôrblandingen

● Diegivende purker: 25 %–35 % av den totale fôrblandingen

Utfyllende forklaringer

1. Styrke:En enhet som måler et stoffs kapasitet til å utløse biologiske reaksjoner, detekterbar via fysiske, kjemiske eller biologiske analyser. Den indikerer også aktivitetsnivået til biologiske produkter.

2. Fytase:Et enzym produsert ved mikrobiell gjæring. Når det tilsettes plantebasert fôr, bryter det ned fytisk fosfor til inositol og fosfat. Det forbedrer dyrenes fosforopptak og reduserer fosforutslipp for å beskytte miljøet.

3. Fytisk fosfor:En form for fosfor som enmagede dyr ikke kan utnytte. Det står for 40–80 % av totalt fosfor i plantefôr. Det hindrer ikke bare fosforabsorpsjonen, men forstyrrer også opptaket av protein, kalsium, mangan, jern og andre spormineraler av dyr.

Beregning for to lagringsmetoder for mais med høy fuktighet

1. Lagring i ensilasjegroper

Beregning basert på en grisefarm med 10 000 slaggriser (mais med høy fuktighet utgjør 50 % av fôrformelen)

1. Daglig tørrstoffforbruk av mais: 10 000 × 2,1 kg (daglig fôropptak per gris) × 50 % = 10 500 kg (86 % tørrstoffinnhold)

2. Daglig forbruk av mais med høy fuktighet (35 % fuktighetsinnhold): 15 tonn = 15 kubikkmeter

3. Totalt årlig lagringsvolum: 15 m³ × 365 dager = 5 475 m³

4. Nødvendig gulvareal av ensilasjegroper (med en fast høyde på 3 meter): 5 475 ÷ 3 = 1 825 ㎡

Merk: 1 kubikkmeter malt mais = 1 tonn

2. Lagring i siloer

Beregning basert på en grisefarm med 10 000 slaggriser (mais med høy fuktighet utgjør 50 % av fôrformelen)

1. Daglig tørrstoffforbruk av mais: 10 000 × 2,1 kg (daglig fôropptak per gris) × 50 % = 10 500 kg (86 % tørrstoffinnhold)

2.Daglig forbruk av mais med høy fuktighet (35 % fuktighetsinnhold): 15 tonn × 0,85 = 12,75 kubikkmeter

3. Totalt årlig lagringsvolum: 12,75 m³ × 365 dager = 4 653 m³

4.Anbefalte fasiliteter: 4 siloer (9 meter i diameter, 17 meter i høyden)

Merk: 1 kubikkmeter hele maiskjerner = 0,85 tonn