Strategier for å forbedre og forbedre dyrevelferden i grisefarmer

Med økende global oppmerksomhet på dyrevelferd, har Kinas svineoppdrettsindustri begynt å betale mer eller mindre oppmerksomhet til svinevelferd samtidig som de søker økonomiske fordeler. Ettersom intensiv og storskala svineoppdrett fortsetter å ekspandere og utgjør en stadig større andel av hjemmemarkedet, blir noen småskala grisefarmer uunngåelig faset ut. I mellomtiden håndheves det strengere krav til dyrevelferd på tvers av svineproduksjonsvirksomheten. Denne artikkelen diskuterer gjennomførbare tilnærminger for intensive grisefarmer i Kina for å oppgradere og øke svinedyrs velferd på det nåværende stadiet.

Forbedring av oppvekstmiljøer

Moderne grisefarmer bygget med investeringer fra store husdyrgrupper er utstyrt med avanserte fasiliteter. Helt spaltegulv er tatt i bruk for å holde fjøs rene og hygieniske; helautomatiske temperaturkontroll og ventilasjonssystemer opprettholder optimale omgivelsestemperaturer og reduserer konsentrasjoner av skadelige gasser inne i fjøs. Automatiserte fôringslinjer minimerer menneskelige driftsfeil, og gårdsoppsett på flere steder letter sykdomsforebygging og kontroll. Automatisering på høyt nivå reduserer effektivt menneskelige feil og risikoen for eksogen patogenoverføring.

Optimalisert fôrformulering og forbedret drikkevannskvalitet

Tilpassede fôrformler er utviklet for ulike griseraser og produksjonsstadier, i stedet for bare å prioritere produksjonsytelse. Nåværende fôrformler har reduserte råproteinnivåer og høyere råfiberinnhold for å tilpasses grisenes naturlige fysiologiske behov. Når det gjelder drikkevann, utføres regelmessig vannkvalitetstesting for å vurdere mineralinnhold, patogene mikroorganismer og andre vannkvalitetsindikatorer, noe som bringer drikkevann fra gris opp til standarder som kan sammenlignes med drikkevann fra mennesker. Låvene er utstyrt med ekstra vanndrikkere og sprayledninger; varmt drikkevann er gitt for smågriser. Restfôr og avløpsvann i fôrtrau ryddes raskt for å maksimere grisevelferden.

Å tilfredsstille grisers psykologiske behov

Eksisterende fjøsareal brukes til å levere berikelsesartikler som kjedeballer, tomme fôrsekker og dedikerte griseleker. Disse berikelsesverktøyene forbedrer grisers psykologiske velvære og reduserer hudskader forårsaket av slåssing. Noen gårder har installert lydanlegg for å spille musikk i hvileperioder og skape et mer behagelig oppholdsmiljø for griser.

Øke atferdsvelferden til griser

Etter fremme av antibiotikafrie matstandarder i Europa og USA, har rask økonomisk vekst og økende sosial sivilisasjon økt offentlig bevissthet om dyrevelferd i Kina. Likevel er dyrevelferdsutviklingen i tamsvinsektoren fortsatt i startfasen, med lang vei foran seg. Mens man fremmer økonomisk vekst, er det avgjørende å øke offentlig anerkjennelse av dyrevelferd.

Kinas griseoppdrettsindustri har oppnådd bemerkelsesverdig fremgang de siste årene. Merkbare forbedringer har blitt gjort på tvers av flere velferdsdimensjoner: fysiologisk velferd inkludert fôring og drikking, miljø- og sanitærvelferd via fjøsrenovering og oppgradering, samt psykologisk og atferdsmessig velferd som dekker transport av levende griser, tannklipping og halekupering. Imidlertid er svineoppdrettsbedrifter avhengige av overskudd for å opprettholde driften. Derfor må det foretas en balansert avveining mellom produksjonslønnsomhet og dyrevelferd for å integrere dyrevelferdsstandarder fullt ut i svineoppdrettssektoren og drive utviklingen av høy kvalitet i næringen.