Griser er altetende med ulike kostholdsbehov. For å trives krever de et balansert kosthold bestående av fiber, energi, protein, vitaminer og mineraler, noe som gjør fôr til en kritisk del av svineoppdrett. Så hvilket alternativ er bedre, tørrfôr eller flytende fôr? Fra praktisk erfaring foretrekker griser helt klart flytende fôr. Akkurat som mennesker synes grøt og kokte retter er mer velsmakende enn tørrmat med rent vann, gjelder samme logikk for husdyr.
Væskefôringssystemet har mange fordeler og er mer egnet for grisefarmer enn tradisjonelle tørrfôrlinjer. Det automatiske blande- og transportsystemet blander vann og tørre ingredienser til fôr med en forhåndsinnstilt konsistens (vanligvis et forhold på 3 deler vann til 1 del tørrfôr). Blandingen gjennomgår deretter forseggjort gjæring under kontrollerte forhold, inkludert pH-verdi, temperatur, vann-til-fôr-forhold og gjæringsakseleranter for å produsere ferdig flytende fôr. Til slutt leveres det fermenterte flytende fôret til alle grisehus via rørledninger under systemkontroll. Hver blande- og transportenhet er programmert for dedikert rengjøring og desinfeksjon, med strenge protokoller som følges for å møte hygienestandarder gjennom hele prosessen.
Fermentering er kjernekonseptet og den største styrken til væskefôringssystemet. Denne prosessen gir betydelige fordeler for purker, smågriser og sluttgriser fôret med flytende fôr.
Som alle dyr trenger griser konstant tilgang til rent ferskt drikkevann. Konvensjonelt tørrfôr inneholder kun 15 % fuktighet, noe som er langt fra tilstrekkelig til å dekke purkenes vannbehov, spesielt for diegivende purker.
Som kjernen i svineavl vil purker lide av utilstrekkelig fôropptak for melkeproduksjon dersom de blir fratatt tilstrekkelig med næringsstoffer og vann. Dette fører vanligvis til redusert melkeproduksjon, alvorlig tap av kroppstilstand og forlenget brunstintervall etter avvenning, noe som til slutt øker utslagshastigheten til purker. Flytende fôr løser dette problemet perfekt ved å tilføre næringsstoffer og vann samtidig. Det øker effektivt tørrstoffinntaket og den totale produktiviteten til diegivende purker.
For drektige purker skaper det store volumet flytende fôr en varig metthetsfølelse i magen og holder purkene i ro. I tillegg har det jevnt blandede flytende fôret overlegen smak og forbedrer fôromsetningsforholdet.
(Bilder: Utløp for flytende fôr i drektighetshus; Installasjon på stedet i grishus)
Nyfødte smågriser er avhengige av morsmelk, som er velsmakende, næringstett og lett å fordøye. Avvenning betyr plutselig separasjon fra purka og overgang til tørrfôr. Det resulterende avvenningsstresset er en universell utfordring for alle grisefarmer. På dette stadiet er fordøyelsessystemet til grisungene ikke fullt utviklet, og de har en tendens til å oppleve dårlig matlyst, vekttap og diaré. Den drastiske endringen i smak, tekstur og tørrhet i fôret gjør det vanskelig å svelge. Smågriser trenger en lang tilpasningsperiode, hvor fôropptaket deres ikke når det optimale nivået og veksthastigheten kan til og med avta. Derfor er en jevn avvenningsovergang avgjørende for den påfølgende veksten av smågriser.
Flytende fôr er anerkjent som en effektiv løsning for å lindre avvenningsstress for smågriser. Væskefôringssystemer hjelper gårder med å maksimere fortjenesten ved å møte ernæringskravene for sunn vekst og ytelse til avvente smågriser, redusere vekstretardasjon forårsaket av avvenning, kutte kostnader og øke inntektene. De underliggende årsakene er som følger:
Biprodukter fra næringsmiddelindustrien kan inkorporeres i flytende fôr med optimaliserte formler. Slikt fôr har balansert ernæring og høy fordøyelighet, øker grisungenes fôropptak, øker vekstevnen og reduserer dødeligheten. Forskning viser at sammenlignet med pelletsfôr med samme næringsnivå, gir flytende fôr høyere fôropptak og raskere veksthastighet for smågriser over fire fôringssykluser.
Takket være god smak, jevn sammensetning og balansert ernæring forbedrer flytende fôr tarmhelsen og fysiologiske funksjoner til avvente smågriser. Etter avvenning stiger pH-verdien i smågrisens mager kraftig, noe som ikke klarer å hemme reproduksjonen av patogene bakterier. Flytende fôr kan senke mage-pH og undertrykke veksten av patogener.
Bønder har lenge brukt naturlig fôr som gress og grønnsaker til griser. Vann utgjør 50% til 67% av en gris kroppsvekt, så tilstrekkelig vanninntak er avgjørende for grisens helse og vekst - dette er en viktig grunn til å fremme flytende fôring. Dessuten forbedrer flytende fôr fordøyelsen av næringsstoffer. Råvarene males til mye finere partikler enn tørrfôr, og utvider kontaktområdet med fordøyelsesenzymer, akselererer enzympenetrasjon og øker enzymaktiviteten. Ved å endre de fysiske, kjemiske og biologiske egenskapene til fôr, har flytende fôr en positiv innvirkning på grisehelse og produksjonsytelse. Slaggriser på flytende fôr når slaktevekt raskere enn de som fôres med tørrfôr.
I sluttfasen kan væskefôringssystemet fullt ut utnytte rimelige ukonvensjonelle fôringredienser, slik som flytende aminosyrer, enzymer og biprodukter fra næringsmiddelindustrien (stivelsesbearbeidingsrester, bryggebiprodukter, biprodukter fra potetbearbeiding, etc.). Høyere tørrstofffordøyelighet reduserer nitrogen- og fosforutskillelse, noe som letter miljøforurensning. Når det gjelder fôringsytelse, øker flytende fôr daglig fôropptak og gjennomsnittlig daglig tilvekst, optimaliserer fôreffektiviteten og forbedrer grisenes indre fysiske tilstand.
Tester viser at griser spiser flytende fôr mye raskere enn pelletsfôr og melfôr:
· Inntakshastighet for flytende fôr: 0,494 g/s
· Måltidsfôrinntak: 0,245 g/s
Grisene tilbringer mindre tid ved fôrtrauet, noe som reduserer fôringskonkurransen og sikrer jevnt fôropptak over hele besetningen.
4.1 Effektiv forebygging av fôrmugg
Fôrmugg er et alvorlig problem i fôringshåndtering. I varme og fuktige områder er tørrfôrutløp utsatt for fuktighet og muggvekst. I kalde områder vil kald tørrfôr utendørs forårsake kondens når det transporteres inn i innendørs rørledninger, noe som også fører til muggdannelse. I motsetning til dette er rørledninger av væskefôringssystemer alltid fylt med vann og opprettholder et anaerobt miljø, som effektivt forhindrer mugg. Varmt vann kan brukes til flytende fôr i kalde områder for å unngå kondens i rørledningen, redusere energitap hos griser og forhindre diaré forårsaket av kaldt fôr.
4.2 Fleksibel og praktisk installasjon
Væskefôringssystemer kan tilpasses grisefarmer med ulike oppsett. Drevet av matepumper kan rørledningene deres ordnes mer fleksibelt med tanke på vinkler og retninger enn tørrfôringssystemer. For fjerntliggende grisehus kan mellomtanker brukes til relétransport. Dessuten kan systemet fungere kontinuerlig dag og natt. Bønder trenger bare å utføre rutinemessige utstyrsinspeksjoner, uten behov for manuell fôring om natten.
Flytende fôr utgjør omtrent 30 % av det totale fôret som brukes i europeiske grisefarmer: 30 % i Tyskland, 20 % i Storbritannia og 30 % til 50 % i Danmark, Irland og Nederland. Det blir også gradvis adoptert i Thailand, Filippinene og andre sørøstasiatiske land. Det antas at flytende fôringssystemer vil bli bredt tatt i bruk av innenlandske grisefarmer og bli den vanlige fôringsmodusen i Kinas griseindustri i nær fremtid.